Mézes mákos szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A mézes lapokhoz:
30 dkg liszt
5 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 evőkanál méz
1 tojássárgája
1 kávéskanál szódabikarbóna
kevés tej

A mákos tésztához:
6 db tojás
35 dkg kristálycukor
6 evőkanál víz
25 dkg finomliszt
20 dkg mák (egész)
fél csomag sütőpor

A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
3 tojás sárgája
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
20 dkg margarin

A mázhoz:
1 evőkanál cukor
1 evőkanál margarin
1 evőkanál kakaópor
A tetejére:
5 dkg dióbél

Elkészítés:
A mézes lapokhoz valókból sima tésztát gyúrunk, majd 2 lapot sütünk belőle.

A mákos tésztához valókat - a tojásfehérje kivételével - összedolgozzuk, óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjehabot, és megsütjük.

A krémhez a pudingport, a tejet, a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot összefőzzük, hogy sűrű állagú legyen. Ha kihűlt, hozzávegyítjük a porcukrot és a margarint, kikeverjük a krémet.

A mézes lapra rásimítjuk a krém felét, majd ráhelyezzük a mákos piskótát. A krém másik felét a mákos piskótára kenjük, majd rátesszük a másik mézes lapot.

A mázhoz a cukrot és a kakaóport felolvasztjuk a margarinon, és még melegen rásimítjuk a mézes lap tetejére, végül apróra vágott diót szórunk rá.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros sertés szelet	» Isler szeletben	» "Cunci" szelet	» Jóasszony szelet
» Mézes gombócok	» Sonkás csirkeszelet	» Habos mákos Ilitől.	» Mézes zserbó:
» Mákos kocka	» Anika fagyiszelete	» Mákos és diós beigli	» Szirupos-mákos kalács
» Fahéjas mézes teasütemény	» Mákos túrótorta	» "Mérges pulyka" szelet	» Sült madártej szelet