Mézes-diós krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

Tészta: 1 tojás
15 dkg cukor
4 evőkanál olvasztott méz
3 dkg zsír
40 dkg liszt
1 púpozott kávéskanál szódabikarbóna
pici fahéj

Töltelék: 15 dkg darált dió
10 dkg margarin
Cukor ízlés szerint, vaníliás cukor, tej

Máz: 2 evőkanál cukor
2 1/2 evőkanál tejföl
2 evőkanál kakaó,
2 dkg margarin

Elkészítés:
Egy tálban forrásig hevítjük a cukrot, mézet, tojást, zsírt. A tűzről levéve beletesszük a fahéjat, lisztet, szódabikarbónát. Összegyúrjuk és két részre osztjuk. Zsírozott tepsiben gyorsan kisütjük mindkét lapot. Azonnal kétfelé vágjuk. Két- két lapot megtöltünk krémmel, tetejükre símítjuk a forró mázt. 1-2 napig puhulni hagyjuk, utána szeleteljük.

Krém: A diót leforrázuk kevés tejjel, kis ideig a tűzön kevergetjük. Hagyjuk kihűlni, majd jól kikeverjük a többi hozzávalóval.

Máz: A hozzávalókat 6-7 percig főzzük.

A receptet beküldte: mandila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós Krémes 2.	» Túrós-krémes pite	» Kókuszkrémes ostya	» Bácskai- krémes
» Ünnepi krémes piskóta	» (Cukrászi) Krémes	» Mogyorókrémes muffin	» Tonhalas sajtkrémes krém
» Intelligens krémes	» Mentolkrémes torta	» Sajtkrémes-csirkés muffin	» Baileys/ krémesen lágy/
» Mákkrémes mákos keksz	» Hagymakrémes burgonya	» Krémes szelet másképpen	» Tejfölös krémes