Mennyei fantázia recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg sertés darált hús
40 dkg pulykamell
1 csirkemell csont nélkül
6-8 db csirkemáj
3 dl tejszín
2 db tojás
16 szelet bacon
só
bors
2 gerezd fokhagyma (elhagyható)
kevés olaj

Elkészítés:
1. A csirkemellet vékonyan felszeleteljük és forró olajban elősütjük, majd ebben az olajban a megtisztított májat is megpirítjuk.
2. A pulykamellet apró kockákra vágjuk és a darált húshoz keverjük. Hozzáadjuk a tojást, tejszínt, fűszerezzük és jól összedolgozzuk.
3. Az őzgerincsütőt kibéleljük a keresztbe fektetett baconnal, beletesszük a massza felét, elrendezzük rajta a csirkét és a májat.
4. A maradék masszát elegyengetjük rajta, befedjük a lelógó szalonna csíkokkal.
5. Letakarjuk alufóliával és 1 órát sütjük 200 fokos sütőben, majd kiborítjuk egy tepsire, hogy az alja is megpiruljon. Így sütjük még 5-10 percet.

Tanácsok:
Felszeletelés előtt hagyjuk kicsit pihenni.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mennyei puncsos tekercs	» Mennyei, reggeli túrókrém	» Mennyei kakaós csiga	» Mennyei sali
» Mennyei manna	» Mennyei villámsüti	» Fantázia szelet	» Fantázia saláta
» Mennyei sajtos rudacskák	» Fantázia muffin	» Mennyei csokitészta	» Mennyei mézes krémes
» Mennyei almás	» Mennyei narancsos kuglóf	» Mennyei banán	» Mennyei piskótatekercs