Mazsolás kekszgolyó recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1,5 dl tej
15 dkg margarin
6 ek cukor
1 vaníliás cukor
3 ek kakaópor
25 dkg darált keksz
1 ek rumaroma
2 ek mazsola
3 ek porcukor a hempergetéshez

Elkészítés:
A tej felébe és a rumaromába beáztatom a mazsolát. Hagyom állni pár órát. A másik fele tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, cukrot, v.cukrot, a beáztatott tejes mazsolát, kakaóport. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze.
Kicsi golyókat formázok, majd meghempergetem porcukorban. Lehet 10 perc után újra hempergetni, akkor fehér marad és kissé kemény bevonatot kap. Tálcára téve kínálom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás tészta	» Mazsolás-habos lepény	» Mazsolás tejberizs	» Mazsolás almás szelet
» Mazsolás-pulykás tortilla	» Mazsolás hurka	» Étcsokis kekszgolyó	» Mazsolás tallér
» Mazsolás kuglóf	» Mazsolás rumpuncs	» Mazsolás borleves	» Mazsolás vanílialeves
» Túrós-mazsolás süti	» Mazsolás-zabpelyhes keksz	» Túrós, mazsolás kuglóf	» Mazsolás túrós batyuk