Mákos rácsos pite recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
a tésztához:

30 dkg liszt
20 dkg Rama margarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 tojás sárgája
egy csomag sütőpor

Töltelékhez

20 dkg őrölt mák
2 dl tej
1 evőkanál vaj
6 evőkanál cukor (esetleg több)
3 tojásfehérje
2 db közepes alma
½ citrom
késhegynyi őrölt fahéj

Elkészítés:
Tészta elkészítése:
A fentieket összegyúrjuk, a tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk és kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit. A tölteléket rásimítjuk. A tészta 1/3-ából rácsot sodrunk. Tojás sárgával megkenjük.
5 percig forró, majd közepes lángon világossárgára sütjük.
Töltelék elkészítése: A mákot a tejben a cukorral, fahéjjal felfőzzük, a tűzről levéve belekeverjük a vajat, az almát, a citromhéjat és belefacsarjuk a citrom levét. Kihűtjük.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk az előző masszába

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rácsos süti	» Mákos muffin	» Kókuszos rácsos szelet	» Mákos diós kevert
» Mézes-mákos guba	» Rakott mákos tészta	» Mákos kifli	» Rácsos gomba
» Almás mákos tejbegríz	» Mákos bögrés	» Mákos Guba Gligi módra	» Mákos-diós bejgli
» Kekszes-mákos sütemény	» Mákos kevert	» Barckos, mákos túrós rétes	» Mákos guba szerintem