Majorannás, vörösboros libacomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db libacomb,
2 fej vöröshagyma,
2 pohár vörösbor,
2 db alma,
2 teáskanál mazsola,
4 szem burgonya,
só,
majoranna,
cukor,
fahéj.

Elkészítés:
A combokat megmossuk, lecsöpögtetjük és bedörzsöljük sóval.
A hagymát felkarikázzuk.
A combokat tűzálló tálba tesszük, megszórjuk a majorannával, a hagymakarikákkal és felöntjük a vörösborral.
Sütőben 180 fokon mintegy 35 percig sütjük.
Közben az almákat megmossuk, magházukat eltávolítjuk.
A mazsolát a fahéjjal és a cukorral összekeverjük és az almákba töltjük.
Az almákat és a meghámozott burgonyákat a libacombok mellé tesszük és kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Tányérra rendezzük.
Az edényben maradt lét átszűrjük, kissé besűrítjük és ezt a szószt kínáljuk a combokhoz.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majoránnás sertéstokány	» Vörösboros sonkakocsonya	» Vörösboros zúzapörkölt	» Vörösboros pontyfilé
» Lecsós libacomb	» Vörösboros puncs 2	» Vörösboros vadpörkölt	» Majorannás sárgarépaleves
» Majoránnás szelet	» Majorannás metélt	» Libacomb 4 személyre	» Vörösboros szőlőleves
» Vörösboros sült pulyka	» Vörösboros libamell	» Majorannás sárgarépafánk	» Vörösboros zselé