Májjal töltött rántott pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamell
25 dkg csirkemáj
petrezselyemzöld
só, fekete bors
2 zsemle
tej
olaj, liszt, tojás, zsemlemorzsa

Elkészítés:
A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk. A tejben megáztatott zsemlét kicsavarjuk, összekeverjük az apróra vagdalt májjal, sóval, borssal, petrezselyemmel. Megtöltjük a pulykamelleket, hústűvel megtűzzük, panírozzuk, majd forró olajban kirántjuk.

Tanácsok:
Párolt almával, krumplipürével tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás töltött káposzta	» Töltött paradicsomgombák	» Töltött kagylótészta	» Töltött kókuszos sütemény
» Töltött sült kifli	» Töltött padlizsán update 1	» Rántott palacsinta	» Elzászi töltött dagadó
» Töltött szőlőlevél	» Sajtos rántott brokkoli	» Az én töltöttkáposztám	» Batániai töltött paprika
» Sonkával töltött kenyérke	» Töltött olasz tésztahajók	» Töltött tojás	» Juhtúrós töltött gomba