Lencse-kukorica saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg lencse
1 nagy konvzerv kukorica
15 dkg sonka (húsvéti maradék is jó)
1 kis fej vöröshagyma
1 evőkanál mustár
2.5 dl tejföl
só
fehér bors

Elkészítés:
A lencsét előző este beáztatjuk és majd sós vízben megfőzzük. A lencsét és kukoricát leszűrjük. A lencse levét felfogjuk. A sonkát apró kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, majd az egészet egy mély tálba tesszük. A tejfölt simára keverjük a mustárral, sózzuk, borsozzuk, és annyi lencselevet keverünk hozzá, hogy nem túl híg mártást kapjunk. A salátára öntjük és jól behűtjük, hogy az ízek összeérjenek.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyúkáposztás saláta	» Kínaikel saláta	» Joghurtos tésztasaláta..	» Olívasaláta
» Házi tésztasaláta	» Sonkás camembertsaláta	» Ananász saláta tojással	» Tökehal saláta
» Lencsés tésztasaláta	» Sopszka saláta gyorsan	» Burgonyás brokkolisaláta	» Káposztasaláta gazdagon
» Szandy saláta	» Csirkés Cézár-saláta	» Ropogós csirkesaláta	» Tzatziki saláta