Lekváros párna - túrós tésztából recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt,
csipet só,
1 citrom héja,
25 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
25 dkg áttört túró,
sütésálló lekvár

Elkészítés:
Összekeverjük az áttört túrót, a sót, a porcukrot, a citromhéjat. Hozzámorzsoljuk a vajat, a lisztet hozzáadjuk és összegyúrjuk. Fél órát a hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és négyzeteket szaggatunk belőle. A négyzetek közepébe kemény lekvárt teszünk, a széleket megkenjük tojással, az egyik sarkukat a másikra hajtva háromszögeket hajtunk belőle. A széleket jól összenyomkodjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük őket, majd tojással lekenjük. Alacsony fokozaton kb. 20-25 perc alatt megsütjük de éppen csak egy kis szín eléréséig. Tálaláskor porcukorral meghintjük.

Nagyon finom, puha omlós tészta!

Tanácsok:
(a recept "Andi konyhája"-ból való és tényleg finom :)

A receptet beküldte: fiti48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós álom	» Hamis túrós, joghurtból	» Túrós tészta másképpen	» Juhtúrós háromszögek
» Búvártúrós muffin	» Túrós muffin	» Lekváros kifli	» Habos túrós sütés nélkül
» Juhtúros rántott hús	» Túrós kekszes pohárkrém	» Szilvalekváros kelt gombóc	» Mesi túrós pitéje :)
» Szuper gyors túrós pogácsa	» Epres-barackos-túrós-habos	» Túrós -spenótos burek	» Túrós mézes