Krumpligombóc egy kicsit másképp recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg burgonya, kb. 20 dkg liszt, olaj, só, hagyma, pirospaprika, 1 tojás, 1 dl tejföl

Elkészítés:
A hájában megfőtt és áttört burgonyát összedolgozzuk a liszttel a tojással 1 ek. olajjal. Apró gombócokat formázunk belőle, és sós, forrásban lévő vízben kifőzzük. Lábasban olajat hevítünk, és megpirítjuk rajta a finomra vágott hagymát. Megszórjuk pirospaprikával, felengedjük másfél liter vízzel. Sóval ízesítjük, és liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. Asz így elkészített paprikás mártásba forgatjuk a burgonyagombócokat, és forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákosguba másképpen	» Duna hullám másképpen	» Halkrém, másképpen	» Sült csirke másképp
» Húsgombóc kicsit másképpen	» Májgombóc picit másképp	» Töltött kenyér másképp	» Diós tészta(másképp)
» Túrós tészta másképpen	» Brassói kicsit másképp	» Sült lazac másképpen	» Rakott kelkáposzta másképp
» Zsíroskenyér másképpen	» Tejfölös csirke másképp	» Fagyi szelet másképpen	» Francia burgonya másképp