Koktélrákos tészta 2 személyre recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg koktélrák /kb 1500 ft sparban/
oliva olaj,só, bors, csilis ételízesítő, olyan kb mint a kecsap kinézetre.
1 fej hagyma
15 dkg tészta
4 gerezd fokhagyma
6 paradicsom / pici kockára vágva/
3 nagy paprika / pici kockára vágva/
petrezyelyem /a végén amikor elzártuk a gázt/
pici reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:
oliva olajon a hagymát megdinsztelem, réteszem a paprikát utána a paradicsomot, a fokhagymát, fűszerek,picit párolom. Ráöntöm a megmosott rákot.Főzöm. Amikor elzártam a gázt, bele teszem a petrezselymet. A tésztát sós vízben kifőzőm és a raguval összekeverem. A tetejére parmezán sajtot lehet szórni, de trapista sajt is jó, ha nincs más.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cicamica07

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csípős krémsajt tésztára	» Babos tésztasaláta	» Diós sült tészta	» Tésztafánk
» Vastag pizzatészta	» Kapros tésztasaláta	» Sült tészta édesen	» Sonkás tojás sörtésztában
» Virslis túrós tészta	» Mindent bele sült tészta	» Cukkini ropogós tésztában	» Firenzei négysajtos tészta
» Sörtésztás pulykafalatkák	» Sajtkrémes sonkás tészta	» Rakott mákos tészta	» Húsos tészta