Kínai pirított tészta zöldségekkel, tojással (lágy ízű) 2 főre recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
2 közepes répa csíkokra vágva
4 levél kínai kel felcsíkozva
1 fej hagyma karikára vágva
pár rózsa brokkoli
2 tojás felverve
3 gerezd fokhagyma csíkokra vágva
olaj
szójaszósz 2 evőkanál+1 teáskanál a tésztára kb.
só
bors
35dkg spagetti

Elkészítés:
Wokba dobom a hagymát és fokhagymát, kevés olajon megpárolom, majd elsőnek a répa, majd a brokkoli, végül a kínai kel.Enyhén roppanós maradjon, addig párolom/sütöm őket együtt.Ráöntöm a szójaszószt 1 percig együtt sütöm.Majd kiveszem ezt a keveréket egy tálba.Amíg ez a cuccos sült addig megfőztem a spagettit.A tésztát beledobom a wokba és 1 teáskanál szójaszósszal nyakon öntöm, picit sütöm ezzel.Majd kiveszem a wokból és visszateszem bele a zöldségeket amire 2 tojást felverve ráöntök és mintha rántottát sütnék ezzel jól átkavarom, megsütöm.Ha kész és a tojás is megsült, rádobom az előbbi szójaszószos spagettit és kész.

Tanácsok:
2 főnek elég, kellemes lightos íze van.Annak ajánlom aki nem annyira szereti az erős ízeket, de mégis egy kis kínai kajára vágyik.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: judit87

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai husi angol zellerrel	» Mennyei csokitészta	» Zabtészta	» Pirított kenyér tojással
» Sörtészta	» Bolognais rakott tészta	» Sonka kenyértésztában	» Gyors, finom tészta
» Sült tészta pulykahússal	» Tésztaleves	» Kínaikel krémleves	» Durumtésztás lasagne
» Csepegtetős tészta	» Virsli leveles tésztában	» Tojássaláta	» Tesztas brokkoli felfujt