Karácsonyi fahéjas almaleves recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg savanyú alma
2 dl tejföl
3 dkg liszt
őrölt fahéj
só
cukor
citromlé
szerecsendió

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk kimagozzuk és felkockázzuk. Ezután feltesszük főni egy lábosba, másfél liter hideg vízbe. Ízesítjük a fahéjjal, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, és kevés citromlével pikánssá tesszük. Felforraljuk, majd levesszük takaréklángra.
Ha az alma megpuhult, egy kis tálban külön elkeverjük a lisztet a tejföllel, és ha elég sima néhány kanállal kimerünk a forró levesből és ezzel behabarjuk a levest. Melegen tejszínhabbal és őrölt fahéjjal valamint kevés szerecsendióval tálaljuk az ünnepi asztalra.
Ha a habarásba teszünk egy zacsi főzős vaníliapudingot még krémesebb lesz.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Drezdai karácsonyi kalács	» Karácsonyi töltött alma	» Karácsonyi pulykasült	» Fahéjas kuglóf 2
» Karácsonyi puncs II.	» Körtés, fahéjas tej	» Fahéjas diós tekercsek	» Fahéjas-szilvás crumble
» Fahéjas csillagok	» Fahéjas Juliska	» Fahéjas forró csoki	» Karácsonyi diós krémes
» Fahéjas almafánk	» Karácsonyi puha mézes	» Karácsonyi tojáslikőr	» Karácsonyi kuglóf