Kapormártás2 recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 evõkanál étolaj
3 evõkanál finomliszt
1 csokor zöldkapor
2 dl tejföl
só, citrom

Elkészítés:
Az olajon a liszttel zsemleszínû rántást készítek. Beleteszem a finomra vágott kapor felét és azt is megpirítom egy kicsit. Felengedem a tejföllel, ha szükséges, húslevessel hígítom és együtt felrottyantom. Hozzákeverem a kapor másik felét, sózom, citrommal ízesítem és hûtõben tárolom.

Tanácsok:
Szinte minden húshoz illik ez a pompás mártás.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárga saláta	» Körtés-pulykás saláta	» Diós pulykamellsaláta	» Vendégváró krumplisaláta
» Görögsaláta szardellával	» Zöld spárgás burgonyasaláta	» Saláta tavaszra	» Tökmagolajos saláta
» Napsaláta	» Káposztás-sárgarépa saláta	» Mecsek saláta	» Almás répasaláta
» Otthoni nyári saláta	» Padlizsános csirkesaláta	» Császársaláta	» Mentás csicseriborsó-saláta