Húsgombóc paradicsommártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A húsgombóchoz:

30 dkg darált hús,
1 db tojás,
fél pohár zsemlemorzsa,
egy kevés tej,
só,
bors,
pirospaprika.

A paradicsommártáshoz:

1 kis doboz paradicsompüré,
1 evőkanál liszt,
2 dl hideg víz,
1 evőkanál olívaolaj,
oregano,
só,
1-2 evőkanál cukor.

Elkészítés:
Összedolgozzuk a húsgombóc hozzávalóit, apró gombócokat formálunk, és bő lobogó vízben kb 10 percig főzzük.
Leszűrjük.
Elkészítjük a paradicsommártást:
1 evőkanál olajat felforrósítunk, hozzáadjuk a lisztet, a paradicsompürét és kb 2 dl hideg vizet. Simára keverve visszatesszük a tűzre, megfűszerezzük az oreganóval, sóval, cukorral, kiforraljuk, majd ráöntjük a húsgombócokra.
Sós burgonya jó köret hozzá.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos húsgombóc	» Karalábés húsgombóc	» Húsgombóc kicsit másképpen	» Aszalt szilvás húsgombócok
» Rizses húsgombóc	» Csípős húsgombóc	» Tejfölös húsgombóc	» Sajttal töltött húsgombóc
» Zabpelyhes húsgombócok	» Kelleves húsgombóccal	» Alföldi húsgombóc recept	» Májgombóc-húsgombóc
» Húsleves húsgombóccal	» Bugaci húsgombóc leves	» Pikáns húsgombóc	» Húsgombócok curry szószban