Héjában sült burgonya túrós-fokhagymás öntettel Robi módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
kb 2 kg burgonya ( legjobb a sárga színű)
zsír vagy vaj
só
vegeta ( vagy bármilyen ételízesítő)
kakukkfű(morzsolt)
25 dkg túró
2 dl tejföl
fokhagyma (ízlés szerint)
só
őrölt bors

Elkészítés:
A burgonyát tisztára dörzsölöm és nagyjából egyforma darabokra vágom. Egy tepsit kizsírozok (vagy vajazok) és egy réteg alufóliával kibélelem, majd az alufóliát is megkenem zsiradékkal. Erre kerülnek a krumplidarabok, amelyeket megszórok vegetával, sóval illetve bőven kakukkfűvel majd a tetejére vajdarabkákat szórok. Legvégül alufóliával letakarom az egészet, és előmelegített sütőbe teszem.

Az öntethez a túrót , tejfölt, sót , borsot és a lereszelt fokhagymát összekeverem és a még meleg burgonyára öntöm.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
A tepsit időként rázogassuk meg, így nem tapadnak le burgonyadarabok, illetve 30 perc elteltével keverjük meg és az utolsó tíz percben fólia nélkül süssük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Czigi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyasaláta sütőtökkel	» Burgonyán sült fasírt	» Mézes krémes Molyka-módra	» Somlói Móni módra
» Dinsztelt máj anyu módra	» Hasselback burgonya *	» Édesburgonya fánk (vegan)	» Kókuszkocka Ági módra
» Csokis burgonyatorta	» Pizzatekercs Ági módra	» Újburgonya meggyszósszal	» Krémsajtos burgonya
» Pulykamell Dubary módra	» Diós álom vanília öntettel	» Rizs nápolyi módra	» Burgonyás-sajtos csíkok