Házi narancsszörp recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
1 kg narancs

3-4 db sárgarépa

50 gr citromsav

1 kg kristálycukor/ ha töményebbre szeretnénk,lehet több/

3 liter víz

Elkészítés:
A narancs sárga héját lehámozzuk,nagyon jól megmossuk,a sárgarépákat megtisztítjuk,feldaraboljuk,majd felöntjük 1 liter vízzel,teszünk bele 50 gr citromsavat és 24 órán keresztül állni hagyjuk.
Utána puhára főzzük,úgy hogy közben 1 egész héj nélküli narancsot is beledarabolunk majd összeturmixoljuk.Hozzáöntjük az 1 kg cukrot és még 2 liter vizet.Ezekkel is összeforraljuk.
Amikor kihűlt,leszűrjük-ha rostosabban,szemcsésebben szeretjük,akkor nagyobb lyukú tésztaszűrőn,ha simábban,akkor sűrű szűrőn-majd üvegekbe töltjük.2-3-szoros higítással fogyasztjuk.

Tanácsok:
A citromsavon kívül egyéb adalékot nem tartalmaz.Nagyon finom! :)

A receptet beküldte: Tikka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsszörp	» Banana Daiquiri	» Eperkoktél másként	» Narancs koktél II
» Bodzaszörp 2.	» Golden Bell	» Mascarponés dinnyekehely	» Fancy Fruits
» Cognac Fix	» Vie rose	» Pezsgő koktél	» Amor
» Pörkölt mogyoró	» Passionfruit Collins	» Tojásos álom	» Gyömbérpuncs