| Gyors csokis pite receptSütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis doboz tejföl tojás 15 dkg cukor csipetnyi só A krémhez: 1 liter tej 10 dkg csokoládé 1 dl étolaj 2 csokis pudingpor 25 dkg cukor 4 tojásfehérje Elkészítés: A margarint a liszttel összemorzsolom, hozzáadom a tejfölt és a tojások sárgáját, a cukrot és a csipetnyi sót. Gyorsan összedolgozom és beteszem a hűtőbe pihenni, míg elkészítem a tölteléket. A csokit az étolajjal felolvasztom, félreteszem. Utána a pudingporokat a tejjel, cukorral összefőzöm, majd a kettőt jól összekeverem. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd belekeverem a csokis masszát. Nem kell megvárni míg kihűl. Egy nagy gáztepsit sütőpapírral kibélelek. A tésztát elfelezem (alulra kicsit nagyobb rész kerüljön!), kinyújtom és a sodrófára tekerve a tepsibe terítem. Belenyomkodom, beleöntöm a csokis masszát, majd a tetejére helyezem a másik kinyújtott lapot. Villával megszurkálom és előmelegített 180 °C-os sütőben megsütöm. Tanácsok: Ha kihűlt porcukorral meghintem, és kockákra szelve tálalom. A receptet beküldte: cicaaa65 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |