Göngyölt kel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
egy kisebb fej kelkáposzta
50 dkg darált hús
35 dkg rizs
4 dl tejföl
3 gerezd fokhagyma
1 nagyobb fej vöröshagyma
mustár
zöldfűszerek (bazsalikom, kakukkfű, petrezselyem)
snidling
olaj
só, bors

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, rátesszük a darált húst. Hozzáadjuk a fűszereket és a mustárt. Hozzákeverjük a félig főtt rizst, majd a tejfölt.
A sós vízben előfőzött kelleveleket kiterítjük, teszünk rá egy-egy kupac tölteléket. Kis csomagot készítünk, és szorosan egymás mellé tesszük egy kizsírozott sütőedénybe.
A tetejüket megkenjük fokhagymás tejföllel, megszórjuk snidlinggel és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkával göngyölt virsli	» Sziléziai göngyölthús	» Göngyölt gombás karaj:	» Töltött, göngyölt karaj
» Göngyölt csülök	» Göngyölt hús olaszosan	» Göngyölt pacal	» Baconba göngyölt csirkemáj
» Göngyölthús	» Göngyölt pulykamell	» Göngyölt csirkemell	» Göngyölt sonka gombával
» Szalonnás göngyölt zöldbab	» Göngyölt hering	» Göngyölt csirkecsoda	» Göngyölt tojás