Gombás-rizs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg rizs
10 dkg gomba
1 fej hagyma
petrezselyemzöld
só
bors
vaj

Elkészítés:
Megtisztítjuk, megmossuk a gombát, majd felszeleteljük. A vajat felteszzük olvadni, és hozzáadjuk a kockára vágott hagymát is. Mikor pirul, ráöntjük a gombát és a petrezselymet, ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Pici vízzel felengedjük és puhára főzzük.
A rizst forró vajba helyezve felhevítjük. Fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük forrásban levő vízzel. Letakarva félpuhára főzzük, ekkor hozzákeverjük a párolt gombát, , megsózzuk, és mint a párolt rizst, úgy készítjük el a továbbiakban.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült hús gombás omlettel	» Sült tarja zöldséges ágyon	» Sajtos-brokkolis pulyka	» Fokhagymás rakott penne
» Bolognai tésztarakottas	» Zöldséges rakott tészta	» Erdélyi rakott káposzta	» Hagymás sertésmáj (4 főre)
» Túróval rakott burgonya	» Virsli csoda	» Szilvás-fahéjas köles	» Baranta szósz
» Paradicsomos bab fehér babból	» Rakott húsos rizs	» Hagymás-gombás csirkemáj	» Krinolin nyárson sütve