Fóliában sült rablópecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj vagy tarja,
15 dkg füstölt szalonna,
60 dkg burgonya,
20 dkg gomba,
30 dkg vöröshagyma,
2 teáskanálnyi só,
1 mokkáskanál bors,
2 evőkanál pirosarany (4 dkg),
30 dkg zöldpaprika,
1 evőkanál olaj.

Elkészítés:
Valamennyi nyersanyagot gombafej nagyságúra szeleteljük.
15-20 cm-es nyársra fűzzük, szabályosan ismétlődő sorrendben.
Sózzuk, borsozzuk, vékonyan megkenjük piros arannyal és adagonként alufóliába csavarjuk.
A parázs állandó élesztgetésével 25-30 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fóliában sült karaj	» Vegyes zöldköret fóliában	» Alufóliában sült spárga	» Fóliában sült hús
» Burgonya alufóliában	» Fóliában sült hal	» Fóliában sült csirke	» Alufóliában sült lazac
» Fóliában sült lazac	» Sült csirke alufóliában	» Burgonya fóliában	» Fóliában sült zöldségek
» Aranymakréla alufóliában	» Baconszalonnás csirkemell	» Húsos ragu	» Leona kedvence ;)