Fokhagymás kefírben mártott karajszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1kg rövidkaraj
10gerezd fokhagyma
3 doboz kefir
rétesliszt
zsiradék

Elkészítés:
Kicsontozom a karajt,majd szeletelem,sózom és kiklopfolom...
Egy tálkába beleteszem a kefirt és a zúzott fokhagymát.
A hússzeleteket egyenként belemártom, utána lisztbe forgatom,majd megsütöm.
Petrezselymes rizzsel vagy vegyes salátával szoktam tálalni...

Tanácsok:
A húst lehetőleg teflon edénybe süssük,mert könnyen leragadhat ha másképp teszünk...

Érdemes kipróbálni,nálunk nagyon bevált!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: hesztia68

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tengerihal fokhagymásan	» Fokhagymás tejfölös tészta	» Fokhagymás főtt tészta	» Fokhagymás hústekercs
» Fokhagymás pulykaragu	» Fokhagymás karaj II.	» Fokhagymás sült hal	» Pirított fokhagymás saláta
» Fokhagymás csirkeleves	» Fokhagymás tészta	» Fokhagymáscsirke baconban	» Fokhagymás, sajtos cukkini
» Fokhagymás tört burgonya	» Fokhagymás sült máj	» Fokhagymás camembert-leves	» Fokhagymás krumplileves