Finom túrós süti kuglóf formában recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg margarin
15 dkg cukor
1 vaníliás cukor
1 csipet só
2 tojás
25 dkg túró (jó minőségű)
25 dkg liszt
1 sütőpor (1 tk. szódabikarbóna)
1 citrom
kevés kakaópor
durvára darabolt dió
mazsola

Elkészítés:
Először is habosra keverem a puha margarint a cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval. Hozzákeverem a tojásokat, a túrót, a reszelt citromhéjat és a citrom levét is. Együtt még habosítom, majd fokozatosan hozzákeverem a sütőporral elvegyített lisztet is. Végül durvára vágott diót és rumban áztatott mazsolát teszek hozzá.
Egy kivajazott, lisztezett kuglóf formába kanalazom a tésztát (azért kell kanalazni, mert elég sűrű a tészta). Mikor felét beleraktam megszórom kakaóporral és erre rakom a tészta másik felét.
Előmelegített 170 fokos sütőben kb. 40-45 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm mikor jó. Az én sütőformám 28 cm átmérőjű, természetesen ha kisebb formába rakjuk magasabb lesz a tészta, de viszont tovább kell sütni.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Boi túrós	» Narancsos túrószelet 2	» Túrós süti nagyon finom	» Túrós szilvás muffin
» Finom lángos	» Nagypapa túrósa (update 1)	» Citromos joghurtos kuglóf	» Túrós édesség eperrel
» Túrós - kávés szelet	» Ajnélküli turós	» Puncstorta cica formában	» Citromos finomság
» Finom céklakrém	» Ribizlis-túrós	» Csőben sült finomság	» Madártejes finomság