Fasírt sonkával gombával, kemény tojással, baconbundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 pulykacomb darálva
1 zsemle
1 tojás
3 gerezd fokhagyma
só, bors

szeletelt gombakonzerv
pármai sonka
3 kemény tojás
petrezselyem
bacon

Elkészítés:
A húst megdarálom, a zsemlét tejbe áztatom, majd jól kinyomkodom. A zsemlét a hússal, sóval, borssal, tojással összegyúrom, belenyomom a 3 gerezd fokhagymát. Alufóliára egymás mellé teszem a bacon szeleteket, ráteszem a húst, és addig nyomogatom, amíg egy vékony téglalap lesz belőle. Ráteszem a sonkaszeleteket, rászórom a gombát, a petrezselymet, a közepére fektetem a kemény tojásokat, majd a fólia segítségével felhajtom a szélét, beborítom vele a tojásokat, és jól összenyomkodom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 200 fokon pirosra sütötöm. Félidőben megnézem. Ha már jó sok zsír sült ki a bacon-ből, mellédobok pár krumplit.
A mellette sült krumplival és vörös babbal tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csípős sajtfasírt	» Töltött kifli sonkával	» Fasírt lencséből	» Paleo fasírt
» Lencsefasírt recept	» Egyszerű zöldségfasírt	» Csirkefasírt	» Humusz sült gombával
» Fasírt sajttal	» Cukkinis fasírt	» Ananászos tojássaláta	» Keményítő napra
» Gombával rakott karalábé	» Brokkoli fasírt	» Gombával rakott krumpli	» Tojás fasírt