Epres joghurtalagút recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 doboz babapiskóta
2dl eperlé
2 ek. cukor
25dkg eper
0,7 dkg zselatin
0,7 dl víz
2dl natúr joghurt
2dl tejszín
1 citrom leve
12 dkg porcukor

Elkészítés:
Az eperlében feloldjuk a cukrot,a piskótákat megmártjuk benne,majd sorban egy folpackkal kibélelt őzgerincformába rakosgatjuk.A joghurtot símára keverjük a porcukorral és a citromlével,beleforgatjuk a habbá vert tejszínt,majd lassan hozzáadjuk a vízben feloldott zselatint.
A joghurtos krém felét belekenjük a babapiskótával kibélelt őzgerincformába,majd fejjel lefelé belenyomkodjuk a kicsumázott,megmosott eperszemeket.Rásimítjuk a többi krémet is,végül a megmaradt babapiskótával(amit szintén belemártogatunk az eperlébe)kirakjuk a tetejét.
Legalább 4 órára hűtőszekrénybe tesszük.

Tanácsok:
Ha befőttes eperből öntjük ki a levét,az általában cukros,így ahhoz nem kell cukrot adni.Viszont én friss epret tettem a közepébe,nem pedig a befőtteset.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Wanesz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom epres madártej	» Epres piskóta	» Epres piskóta szeletek	» Epres túró
» Epres, mandulás torta	» Epres csirkemell rolád	» Epres, joghurtos kocka	» Epres süti
» Epres mézes limonádé	» Csokis-epres torta	» Bazsalikomos epres ital	» Epres - bögrés süti
» Epres jeges tea	» Epres tejberizs	» Epres-málnás ital	» Epres túrópiskóta