Eperlikőr recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
1,2 kg érett eper,
7 dl kommersz konyak,
60 dkg cukor.

Elkészítés:
A megtisztított epret alaposan megmossuk és megszárítjuk, majd egy nagy cserépfazék vagy befőttesüveg aljára halmozzuk. Meghintjük a cukorral, leöntjük az alkohollal, és légmentesen lezárjuk. Legalább 1 hónapra a kamrába állítjuk, közben többször megrázogatjuk, hogy a cukor feloldódjon. A likőrt leöntjük, és zárható üvegbe töltjük, a visszamaradt epret gyümölcssalátákba, fagylaltkelyhekbe, használhatjuk fel.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ambassador	» Martini koktél (száraz)	» Epres bizsergés	» Sundower
» Viva Mexico	» Áfonyás limonádé koktél	» Forró, fűszeres gyömbértea	» Chiquitta
» Grin and French	» Narancsos mokka puncs	» Bailys2	» Tia Maria
» Narancsszörp	» Brandy flip	» Agni-Itóka salaktalanításhoz	» Alma grog