Currys-paradicsomos tojássaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
6 db főtt tojás
4 db kisebb, vagy 2 db nagyobb paradicsom
2 db paprika
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1.5 dl ketchup
1 dl majonéz
1 dl tejföl
1 teáskanál currypor
őrölt erős paprika (chili)
bors
só

Elkészítés:
A paprikákat vékonyan felcsíkozzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A hagymát nagyon vékony karikákra vágjuk és lesózva állni hagyjuk kb. negyedórát.

Az öntethez a ketcupot, a majonézt és a tejfölt elkeverjük, beletesszük a curryt, a chilit (aki szereti), a szétnyomkodott fokhagymát, borsot. Ezután az öntethez adjuk a lesózott hagymát a levével együtt, majd a többi zöldséget is. Ezekkel jól elkeverjük, ha szükséges, sózzuk. Végül beletesszük a nyolcadokra vágott főtt tojást is (azért utoljára, hogy ne törjön a keverésnél).

Tanácsok:
1-2 órát jó, ha pihentetjük fogyasztás előtt, így az ízek jobban összeérnek.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: vaktyúk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros tojássaláta	» Céklás tojássaláta	» Tormás tojássaláta	» Majonézes tojássaláta
» Tavaszi tojássaláta	» Nepáli tojássaláta	» Tojássaláta gazdagon	» Tojássaláta
» Sajtos almás tojássaláta	» Fitt tojássaláta	» Ananászos tojássaláta	» Almás sajtos tojássaláta
» Currys tojássaláta	» Tésztasaláta ínyenceknek	» Vörös káposztasaláta	» Sargarepa salata