Csülkös-káposztás rakottas* recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kicsontozott csülök
3-4 szem fekete bors
3 lime levél
3 babérlevél
só
héjában főtt burgonya
10 dkg savanyú káposzta
1 doboz tejföl
tetejére sajt

Elkészítés:
A csülköt jól megmosom és hideg vízben felteszem főni a fűszerekkel. Eközben a korábban megfőtt és meghámozott burgonyát felkarikázom. Amikor a csülök megpuhul, tetszés szerinti darabokra vágom. Én kockáztam.

Egy jénai tál alját kicsit kizsíroztam, majd elkezdem sorba rakosgatni a belevalókat. Alulra burgonya kerül, erre jöhet a csülök hús, majd a jól átmosott savanyú káposzta. Ne felejtsünk fűszerezni. Meglocsolom tejföllel. Újabb burgonya sor, és így tovább. A tetejére már nem tettem burgonyát, de csak azért meg elfogyott. Így a felső réteget locsoltam meg a tejföllel.

Előmelegített sütőben 180 fokon sütöttem nagyjából 45-50 percig. Ekkor tettem rá a reszelt sajtot és további 10 percre visszatoltam a forró sütőbe, hogy a sajt szépen ráolvadjon az ételre.

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelbimbós pulyka	» Csirkés karfiol	» Padlizsánpaprikás	» Baszk palacsinta
» Húsos karfiol	» Pásztorpite	» Minerva sóletje	» Sertéskorona
» Rakott túrósburgonya	» Paprikás krumpli nokedlivel	» Káposztás paszuly II	» Holland rakott tojás
» Mazsolás túrógombóc	» Tarhonyás rakott zöldbab	» Ropogós tészta zöldséggel	» Sajtos rakott burgonya