Csokoládés-túrós őzgerinc recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
a tésztához: 8dkg vaj, 8dkg porcukor, 5 tojás, 10dkg kristálycukor, 10dkg liszt. a forma kikenéséhez: vaj, liszt. a töltelékhez: 25dkg tehéntúró, 20dkg vaj, 10dkg porcukor, 1cs. vaniliáscukor, 15dkg reszelt étcsoki, 1dl narancslikőr. a díszítéshez: reszelt csoki, narancs.

Elkészítés:
a vajat a porcukorral kikeverjük, a tojások sárgáját 1enként beledolgozzuk. a tojásfehérjét cukorral habbá verjük, majd a masszába forgatjuk, közben apránként a lisztet is hozzáadjuk. vajas, lisztes formában sütjük. közepes lángon, kb 1óra. ha kihült, 4be vágjuk. a túrót áttörjük. vajat porcukorral simára keverjük, a túrót,a van.cukrot hozzáadjuk.+a reszelt csokit. a lapokat meglocsoljuk likőrrel

Tanácsok:
..majd a túrókrémmel megttöltjük, úgy, hogy az oldalát, meg a tetejét is megkenjük vele. csokival megszórjuk, a tetejére felezett narancs gerezdeket teszünk.

Elkészítési idő: 2 perc

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őzgerinc /nem sütős/	» őzgerinces hidegtál	» Mogyorós-mandulás őzgerinc	» Tarka hús őzgerincben
» Őzgerinces süti	» Zabpelyhes-mézes őzgerinc	» Csirkemell őzgerincben	» Foltos túrós őzgerinc
» Őzgerinc sütés nélkül	» Meggyes őzgerinc	» Almás őzgerinc	» Kekszes őzgerinc
» Mákos őzgerinc	» Babapiskótás őzgerinc	» Őzgerinces vendégváró	» Gyümölcsös őzgerinc