Csokitorta, ahogy mi szeretjük recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A piskótához:
6 tojás
6 ek. cukor(12 dkg)
1 cs. vaníliás cukor
6 púpos ek. liszt
1 cs.sütőpor
1 csipet só
4 ek kakaópor( natúr)

Főzött csokikrémhez:Erikától tanultam
2 dl tej
1 púpos ek. liszt
2 ek. kakaópor
10dkg vaj
2-3 ek. cukor
3-4 ek. kókuszreszelék

Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra keverem a cukrokkal.A lisztet egy másik tálba szitálom és alaposan elkeverem a sütőporral.A tojások fehérjéből kemény habot verek.A sárgájára rászórom a fele lisztet,beleteszem a tojásfehérjét, majd a tetejére a maradék lisztet.Óvatosan összedolgozom fakanállal, hogy a habot ne törjem össze.Kerek kivajazott tortaformába öntöm a masszát (lehet sütőpapírral béleltbe is)és előmelegített sütőben 200 fokon megsütöm.A sütő ajtaját nem nyitogatom, nehogy összeessen a piskóta.Rácsra teszem hűlni.

A csokikrém elkészítése:
A lisztet összekeverem a kakaóporral, beleteszem a tejbe,felfőzöm, ha kész, mehet bele a vaj,a kókuszreszelék.Ha kicsit hűl,rákenem a vízszintesen elvágott piskótára.

A torta tetejére 1 tábla étcsokit összemelegítek takarék lángon 5 dkg vajjal, és rákenem.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hókifli, ahogy én tudom	» Csokitorta 2	» Meggyes csokitorta (vegan)	» Gyros ahogy én csinálom...
» Brutális csokitorta	» Gesztenyés csokitorta	» Ahogy én készítem a nyulat	» Háromszínű csokitorta
» Tofu ahogy én csinálom	» Csokitorta fondantal	» Pizza, ahogy én készítem	» Málnahabos csokitorta
» Tégy ahogy a kedved engedi	» Pogi, ahogy én szeretem	» Tiramisu ahogy én csinálom	» Egyszerű csokitorta