Csirkegyros vegyessalátával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
20 dkg csirkemell
2 paradicsom
1/3 saláta
uborka
káposzta
1 kefír/natúr joghurt
2 gerezd fokhagyma
fűszerek

Elkészítés:
A csirkét vékony csíkokra vágom, majd egy kevés olajjal elkevert fűszerrel megkenem (ált. só, bors, zöldfűszer). Egy órát hagyom pácolódni. A zöldségeket megmosom, kisebb darabokra vágom. A fokhagymát megpucolom, majd fokhagymanyomón átnyomva összekeverem a kefírrel, egy kanál olajjal és némi zöldfűszerrel, majd mehet a hűtőbe egy kicsit állni.
A csirkét serpenyőben megsütöm. Az olaj, amivel pácoltam, elméletileg elég, ha nem, egy kevés vizet szoktam ráönteni.
A zöldségeket elrendezem a tányéron, mellé mehet a csirke. Tálaláskor ízlés szerint meg lehet locsolni a fokhagymás öntettel.

Tanácsok:
Ezt az adagot ketten szoktuk elfogyasztani, de nagyon laktató. Az öntet kaporral nagyon finom.
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Awela

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös bárányborda	» Baconos csirkemáj hagymaágyon	» Currys csirke	» Kefíres csirke
» Sertéskaraj Havanna módra	» Sült csirke colával	» Göngyölt csülök	» Hétvezér tokány
» Pulykamedalion bundában	» Görög töltött paprika	» Kati csirkemája	» Tejben-vajban főtt csirkemell
» Nagyidai cigánypörkölt	» Kirántott csülök	» Rakott kel sajttal	» Zöldcitromban pácolt lazac