Csirkeflekken illatos, mézes mártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók
(4 személyre)

4 csirkecomb,
15 dkg vaj,
2 dl narancslé,
1 dl méz, 1 citrom,
0, 5 dkg örölt mustármag,
1 csokor petrezselyem zöld, csipetnyi só

Elkészítés:
Kisebb lábasban felolvasztjuk a vajat, majd beleöntjük a narancslevet és a mézet. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az örölt mustármaggal, majd közepes lángon 2-3 percig pároljuk és kihütjük.
A csirkecombokat megmossuk, leitatjuk róla a nedvességet, majd tepsibe helyezzük. Ráöntjük a mézes keveréket, lefedjük és hütöbe téve két órán keresztül érleljük.
A pácolt csirkecombokat flekkensütöben 40-45 percig sütjük, közben a páclével gyakran öntözzük, és néha megforgatjuk. Sós burgonyát adunk hozzá köretnek.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbab tojásmártással	» Mézes fincsi zserbó	» Mézes püspökkenyér	» Mézeske karácsonyra
» Mézes teasüti	» Mézes-magvas müzli	» Dödöle sóskamártással 2	» Pulykamell pórémártással
» Karácsonyi puha mézes	» Párolt mézes almás	» Édes mézes bundáskenyér	» Mézes almalekvár
» Fiti féle mézes zserbó	» Mézes vermut	» Szűzérme zöldborsmártással	» Pöti mézeskalácsa