| Citromos túrótorta (sütés nélkül) receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 25dkg baba piskóta morzsolva vagy darált keksz 10dkg ráma Töltelék: 1 db citrom leve és héja 15dkg porcukor 2,5 dl tejszín 40 dkg túró 4 lapzselatin (Lehet por is vagy zselatin fix) Elkészítés: A felolvasztott vajhoz hozzákeverem a piskótamorzsát majd bele nyomkodom a kapcsos tortaformába.2 órára hűtőbe teszem. A zselatint hideg vízbe áztatom , a túrót áttöröm és hozzákeverem a cukrot és a reszelt citrom héját.A zselatint kinyomkodom és a citrom levében felolvasztom.Hozzáadom a túróhoz,majd belekeverem a felvert tejszínhabot is.Alaposan kikeverem és a kihűlt tésztára simítom.Minimum 2 órát álljon a hűtőben.Tálaláskor díszítem citrom vagy lime szeletekkel. Tanácsok: Az a legjobb ha egész éjjel áll a hűtőben. A receptet beküldte: Szafy Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |