Citromos adventi koszorú recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8tojás40dkg vanilíás porcukor
2citrom reszelt héja és levele
30dkg finomliszt
1sütőpor
20dkg Rama
baracklekvár
Máz:
3evőkanál porcukor
3evőkanál kakaó
8dkg Rama
7-8kanál forró víz
10dkg étcsokoládé

Elkészítés:
8tojássárgáját 40dkg vanilíás porcukorral habosra keverünk.Óvatosan hozzáadjuk az olvasztott Ramat,a citrom levét és reszelt héját.A tojások felvert habját felváltva a liszttel elkeverjük kézi habverővel.180fokon 45-50percig sütjük koszorú-vagy őzgerincsütő formában,amit már előzőleg kivajaztunk és kiliszteztünk.Ha kisült,a tetejét mégforrón baracklekvárral megkenjük.)Így biztos,hogy a csokimáz fényes lesz.)Amikor kihűlt,rácsra tesszük és csokoládémázzal bevonjuk.
Máz:A porcukrot a kakaóval összekeverjük és hozzáadjuk a forró vizet kanalanként.Platnira tesszük,miközben belekeverjük a Ramat és a csokoládét.Lassan tűzön főzük.Forralni nem szabad!A masszát ráöntjük a koszorúra.Gyorsan kell vele dolgozni.

A receptet beküldte: moncsibaba100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-citromos pulykamell	» Citromos tejszínkrém	» Adventi kalács	» Frankfurti koszorú
» Török citromos muffin	» Ünnepi sütemény citromosan	» Túrós-citromos torta	» Zöldcitromos sütemény
» Citromos joghurttekercs	» Citromos kekszes	» Citromos sütiszelet	» Citromos-túrós linzer
» Citromos keksztekercs	» Citromos karaj szelet	» Mazsolás-citromos csirke	» Citromos muffin