Borzas sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
0,5 kg sertéskaraj,
30 dkg burgonya,
3 db tojás,
30 dkg liszt,
só,
15 dkg sajt,
tejföl,
olaj.

Elkészítés:
Sűrű palacsintatésztát készitünk, amibe belereszeljük a nyers burgonyát.
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, vagy ételizesitõvel fűszerezve még finomabb.
A húst elõször lisztbe, majd a burgonyás palacsintatésztába mártjuk, majd forró olajban kisütjük.
Közvetlenül tálalás előtt kezdjük el sütni, frissen az igazi.
Tálaláskor sajttal megszórjuk és tejföllel meglocsoljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL	» Sertésszelet csirkemájjal	» Borzas pogácsa	» Bakonyi sertésszelet
» Karfiolos sertésszelet	» Borzaskata	» Fokhagymás sertésszelet	» Borzas hal
» Gyümölcsös sertésszeletek	» Acsai borzas szelet	» Borzas	» Gombás sertésszelet
» Meggyes borzaska	» Sertésszelet kelbimbóval	» Csurgói sertésszelet	» Sertésszelet Ramsley módra