Borzas Kata ( Túrós változat ) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg Ráma
20 dkg porcukor
3 ek kakaópor
1 tojás sárgája
1 vaníliáscukor
1 sütőpor
1 csipetnyi só

Elkészítés:
Ezeket összegyúrjuk, 2 részre osztjuk,Kb. 1 órára betesszük a mélyhűtőbe,/ reszelhető legyen / alufóliába becsomagolva.

Töltelék:
1kg túró, 20dkg porcukor, 1 van. cukor, mazsola, aki szereti, tehet bele reszelt citromhéjat, 2 egész tojás, 2 evőkanál búzadara. Ezeket összekeverni.

A tepsit Rámával kikenjük, a fele tésztát nagy lyukú tésztareszelőn egyenletesen elosztva belereszeljük. Rákanalazzuk a túrót. Ráreszeljük a tészta másik felét. Közepes lángon 35-40 percig sütjük. Eredetileg 36 X 27 cm-es tepsi van megadva a sütéshez.

Tanácsok:
Ha magasabbat szeretnénk, akkor 30 X 22 cm-es tepsibe célszerű!

A receptet beküldte: zsili

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós kuglóf uzsonnára	» Agglegény-túrós	» Rakott túrósburgonya	» Szezámmagos túrós pogácsa
» Túrós-pudingos máglyarakás	» Málnás-túrós "torta"	» Túrós béles	» Túrós gyümölcsös süti
» Túrós süti anyu módra	» Mazsolás-túrós muffin	» Borzas hal	» Juhtúrós rudacska
» Búvár -túrós	» Juhtúrós gomba	» Meggyes-túrós alagút	» Pehelykönnyü turos pite