Bogyós rántott sajt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
: 30 dkg mélyhűtött bogyós gyümölcs

2 db kerek camembert sajt (25 dkg)

2 tojás

10 dkg cukor

fél rúd vanília

1 evőkanál étkezési keményítő

4 evőkanál liszt

5 dkg zsemlemorzsa

olaj a sütéshez

Elkészítés:
Előkészítés:
A mélyhűtött bogyós gyümölcsöket hagyjuk kissé kiengedni. A sajtokat félbe vágjuk. A tojást felverjük.

Elkészítés:
A bogyós gyümölcsökre öntünk 1 dl vizet, belekeverjük a cukrot, a vaníliarudat, és felforraljuk.
Az étkezési keményítőt elkeverjük 2 evőkanál vízzel, és a gyümölcsökhöz keverjük. Hagyjuk kihűlni.
A sajtokat először lisztbe, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk. Minden darabot még egyszer a tojásba majd a zsemlemorzsába forgatjuk.
Fritőzben vagy nagyobb edényben bő olajat forrósítunk, és 1-2 perc alatt megsütjük a sajtdarabokat. A forró sajtot a hideg bogyós gyümölcsökkel kínáljuk. Kenyeret kínálhatunk hozzá

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott paprikás kelbimbó	» Betyáros rántott szelet	» Medvehagymás rántotta	» Rántott szelet ananásszal
» Tejfölös rántott tök	» Olivabogyós saláta	» Rántott csirkecombfilé	» Zöldfűszeres rántotta
» Rántotta tekercs	» Rántott kenőmájas	» Rántott tojás	» Rántott bárány
» Mikrós rántotta	» Rántott tonhal sajtosan	» Rántott alma	» Krumplis rántotta