Bécsi tejben sült rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók 16 szelethez:
25 dkg liszt,
1 tojás,
fél csomag sütőpor,
2-3 evőkanál tejföl.
A töltelékhez: 25 dkg túró,
5 dkg mazsola,
1 csomag vaníliás cukor,
1 dl tejföl,
1 tojás,
12 dkg cukor,
csipetnyi reszelt citromhéj,
10 dkg vaj.
A sütéshez: 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:
A lisztet a tojással, a sütőporral és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A túrót áttörjük, a mazsolával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel és a tojással összekeverjük, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, és a megolvasztott vajjal meglocsoljuk. A túrós tölteléket elkenjük rajta, és felgöngyöljük. A tésztát egy mélyebb kivajazott tepsibe fektetjük. Leöntjük a vaníliás cukorral ízesített tejjel. Előmelegített sütőben 200 °C-on 50-55 percig sütjük.

Tanácsok:
Melegen, hidegen egyaránt kitűnő.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Aramis39

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös rétes	» Almás rétes	» Sonkás sajtos zöldségrétes	» Csiga rétes
» Egzotikus rétesszelet	» Császárrétes	» Tiroli almásrétes	» Bécsi gőzmetélt
» Egyszerű csudafinom rétes	» Rákospalotai rétes	» Rozita Rétese.	» Burgonyás rétes
» Bécsi töltött fánk	» Hideg epres rétestorta	» Nutellás rétes rudacskák	» Tökös-mákos 'szórt' rétes