| Bazsalikomos paradicsomkrém leves receptLevesek Hozzávalók: 1 doboz paradicsomfilé (pomidore pelati 250 gr) 5-6 levél bazsalikom(friss) 1 nagyobb fej vöröshagyma só bors,ételizesitõ keves cukor Elkészítés: A hagymát cikkekre vágom és a vajon megpiritom üvegesre,majd hozzáadom a felkockázott konzervos paradicsomot.Az apróra vagdosott bazsalokomot is beleteszem majd izesitem sóval,borssal ételizesitõvel.Aki kicsit csipõsebben szereti adhat hozzá egy kis õrölt chiliport.Ezt kb 1/2 óra hosszát közepes lángon fözom,esetleg ha tûl sûru adunk hozzá 1-2 deci vizet.Mikor megfõtt nagyobb lyukû szûrõn átpaszirozom hogy a paradicsom magja ne kerüljön a krémlevesbe.Cukrot is tehetünk bele ha izlésunknek kicsit savanyû. A levest tálkákba tálalom és egy pici tejszint öntök cikk- cakk alakban a tetejére. A receptet beküldte: elvira1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |