Barackos lepény AndikAnyuka módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(ehhez nem kell se sütőpor, se élesztő!!)
16 dkg vaj
16 dkg porcukor
5 tojás
16 dkg liszt
1 citrom reszelt héja
cirka 30 dkg barack (de csinálhatod más gyümölccsel is, mint pl. meggy, ribizli)
kevés kristálycukor fahéjjal összekeverve
2 dkg ráma a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:
Verd fel a tojások fehérjét egy tálban.
Egy másik edényben keverd össze a többi hozzávalókat: vaj, porcukor, tojások sárgája, liszt, citrom héja. Mikor készen van, add hozzá a felvert tojásfehérjét, és keverd össze már csak fakanállal.
Vajjal kikent tepsibe öntsd bele, helyezd rá a barackokat, majd előmelegitett sütőben, közepes lángnál süsd kb. 5 percig (villával próbáld meg, hogy át van-e sülve)...
Miután egy kicsit kihült, szórd meg a fahéjas-kristálycukorral, és jó étvágyat!!!!

Tanácsok:
Ha meggyel csinálod, akkor hagyd el a fahéjas-kristálycukrot a végén, helyette vaniliáscukorral szórd meg!!

A vajat mielőtt összekevered a hozzávalókkal, olvaszd fel, úgy jobban keveredik...

Nagyon finom mindegyik gyümölccsel!!!!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: AndikAnyuka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos lepény	» Rakott tészta Judit módra	» Barackos gesztenyepáros	» Lecsó nápolyi módra
» Saláta Andi módra	» Gomba mediterrán módra	» Szivárványos-barackos rizs	» Barackos tekercs
» Őszibarackos tiramisu	» Mézes krémes Molyka-módra	» Csörögefánk Emyke módra	» Barackos túródesszert
» Hátszín Eszterházi módra	» Fogasfilé bakonyi módra	» Barackos, túrós rétes	» Habos mákos lepény