Apró káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2-2 db csirke alsó- és felsőcomb, illetve szárny
2 db vöröshagyma
2 db tv. paprika
2 db húsos paradicsom
1 tk. őrölt pirospaprika
1-1 mk őrölt kömény, majoranna, bors, só

1 fej édes káposzta (kb. 1,5 kg)
3 ek. sűrített paradicsom vagy 3 dl paradicsomlé
20 dkg rizs (2 dl-s pohár)

2 dl tejföl

Elkészítés:
Pörkölt alapot készítek a hagymából, paprikából, paradicsomból, fűszerekből, majd a húsokat belehelyezem, és szinte készre főzöm.

Közben a káposztát apró csíkokra felszeletelem, és a húsok főzése végén a pörköltbe teszem, majd hozzáadom a paradicsomlevet (vagy a sűrített paradicsomot). Ha kell még hozzá folyadék, felöntöm annyi vízzel, hogy félig ellepje a káposztát (és persze az alján a húst), majd fedő alatt félpuhára párolom a káposztát. Ekkor hozzáadom a rizst, és puhára főzöm, majd a főzés legvégén hozzáadom a tejfölt.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: vronie

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bundás káposzta	» Savanyúleves káposztával	» Savanyú káposzta saláta	» Töltött káposzta -nálunk
» Olcsó káposztás rétes	» Almás vöröskáposzta	» Káposztás pogácsa-finom	» Káposztás csülökragu
» Káposztás tészta	» Káposztás-virslis kifli	» Kelkáposztaleves	» Káposztás virsli tésztában
» Káposztás pogim	» Kelkáposzta leves fetával	» Lucskoskáposzta	» Vöröskáposzta saláta