Apácafánk(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin
2 evőkanál cukor
10 dkg liszt
2 tojás
1/2 csomag sütőpor
só

Elkészítés:
Egy fazékban elkeverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, 1,2 liter vízzel és csipetnyi sóval, majd felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet és fakanállal elkeverjük. A tésztát lassú tűzön addig keverjük, amíg a fazék alján fehér réteg nem képződik. A fazekat félrehúzzuk, és egymás után a tésztához keverjük a tojásokat. Kanállal kis fánkokat szaggatunk, és olajban kisütjük, majd porcukorba forgatjuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szőlős édesség	» Citromos joghurttekercs	» Virágos áfonyatorta	» Tarka papagáj szelet
» Házi vaníliás karika	» Madár tej	» Meggyes krémes Emyke modra	» Mandulamarcipán, I.
» Rumos kuglóf	» Cseresznyés pite	» Paradiso	» Narancsos grízpuding
» Epres-kókuszos túrókrém	» Meggyes babapiskótás	» Rizspuding	» Almás-pudingos sütemény