| 3bit sütés nélkül receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához 450 g keksz (vajas) Pudingos töltelékhez 500 ml tej 2 db tojássárgája 100 g cukor 1 teáskanál vanília aroma 40 g étkezési keményítő 40 g liszt 200 g vaj Tejszínhabhoz 90 g tejszínhab por (2 csomag) 300 ml tej 2 ek cukor Továbbá 400 g sűrített tej (karamellizált) 50 g étcsokoládé Elkészítés: Pudingos töltelékhez A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, keményítőlisztet, felöntjük a vaníliás tejjel, és csomómentesre keverjük. Kis lángon sűrű pudinggá főzzük, majd hagyjuk alaposan kihűlni. A vajat habosra keverjük, és kis adagokban összedolgozzuk a pudinggal. Tésztához Egy 20×35 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, az alját kirakjuk egy sor keksszel. A karamellt rákenjük a kekszre, és betakarjuk egy újabb sor keksszel. A pudingot rásimítjuk a második sor kekszre, és betakarjuk egy újabb sor keksszel. Tejszínhabhoz A tejszínhabpótló port, a tejet és a cukrot mixerrel keményre felverjük. Rásimítjuk az utolsó sor kekszre, és csokiforgáccsal díszítjük. A hűtő legalsó részében hagyjuk 5 órán át állni, majd felszeleteljük. (Néhány szeletet elszúrunk magunknak :D) A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |