Tengerihal szeletek molnárné módon recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
30 dkg tengerihal- (vagy fogas-) filé
só, liszt (sütéshez)
olaj (sütéshez)
citrom, zöldpetrezselyem
4 dkg vaj

Elkészítés:
A halszeleteket megsózzuk, és lisztbe forgatva megsütjük. Serpenyőben vajat világosbarna színűig hevítünk, apróra vágott zöldpetrezselymet szórunk bele, és az egészet ráöntjük a halastálon lévő, citromlével lecsurgatott, hámozott citromkarikával díszített halszeletekre. Köretként vajas burgonyát adunk hozzá.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kétszínű szeletek	» Vasutas szeletek	» Csirkegolyó kijevi módon	» Isteni szeletek
» Márton szeletek	» Karajszeletek ananásszal	» Mentás mézes tarjaszeletek	» Habos almás szeletek
» Tejfölös pontyszeletek	» Ínyenc pulykaszeletek	» Rózsafánk más módon	» Kakaós muffin paleo módon
» Rántott káposztaszeletek	» Halsaláta Maja módon	» Cukkinis csirkeszeletek	» Mustáros karajszeletek