Sütés nélkül készült epres túrótorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 csomag zselatin
2 dl tej
50 dkg túró
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 darab tojás
70 dkg eper
30 darab babapiskóta
2 ek rum

Elkészítés:
A zselatint a tejbe szórjuk, majd kevergetve fölforraljuk, ezalatt a zselatin elolvad benne. Megvárjuk, amíg langyosra hűl.
A túrót merülőmixerrel kikeverjük, de még simább lesz, ha szitán átpasszírozzuk. Ezután a puha (szobahőmérsékletű) margarinnal, a porcukorral, a tojássárgájával és a tejes zselatinnal simára keverjük.
Egy tortaforma belsejét folpackkal kibéleljük. A megmosott epret a forma alját kirakjuk vele. A zselatinos túrókrémet rásimítjuk.
A babapiskótával úgy rakjuk ki a tetejét, hogy minél jobban kitöltse, ehez ha kell, néhányat össze is törhetünk. A rummal meglocsoljuk, majd letakarjuk és betesszük a hűtőszekrénybe néhány órára.
Tálaláskor egy tálra borítjuk, és a folpackot lehúzzuk róla. Forró vízbe mártott késsel cikkekre vágjuk. Tálalhatunk hozzá tejszínhabot is.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zebra túrótorta	» Sütés nélküli almás torta	» Epres vaníliaszelet	» Ananászos-túrótorta
» Hintóban készült tojás	» Meggyes túrótorta	» Epres kevert tészta	» Epres jeges tea
» Epres muffin	» Csiribi-csiribá epres tej	» Banánbomba (sütés nélkül)	» Borzas epres
» Hókenyér sütés nélkül	» Ribizlis túrótorta	» Cibere - kenyérsütéshez	» Uborkaleves főzés nélkül