Csipkebogyó befőtt recept

Kategória:

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:

* 50 dkg csipkebogyó
* 25 dkg cukor
* szegfűszeg
* 1 rúd fahéj
* 7 dl 10%-os ecet
* 5 dl víz

Elkészítés:
A bogyókat kettévágjuk, kimagozzuk, és jól átmossuk. A vizet az ecettel, a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel felforraljuk, hozzátesszük a bogyókat, és 20-30 percig főzzük fedő alatt.

Leszűrjük a bogyókat, a főzőlevet tovább forraljuk, és ha szükséges még ízesítjük. Üvegekbe töltjük a megfőtt gyümölcsöt, ráöntjük a levet és lezárjuk az üvegeket. Száraz helyen tároljuk.

A receptet beküldte: nayloon

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rózsa befőtt	» Cseresznye befőtt	» Csipkebogyó bor	» Tejpite meggybefőttel
» Fokhagyma befőtt.	» Gombabefőtt székelyesen	» Cseresznyebefőtt (Ecetes)	» Csipkebogyó lekvár
» Egres-banán befőtt	» Rakott torta befőttel	» Naspolyabefőtt	» Citrom-vodka befőtt
» Ananászbefőtt tökből	» Csipkebogyólikőr	» Hamis ananász befőtt	» Meggybefött (fözés nélkül)