Ananászos rizssaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 doboz ananászbefőtt
10 dkg füstölt sonka
8 dkg rizs
1-1 zöld és piros húsú paprika
fél fej jégsaláta
fél szál póréhagyma, vagy 1 csokor újhagyma
2 dl tejföl
1 dl majonéz
1 ek. mustár
fél citrom
bors
só

Elkészítés:
A rizst megfőzzük. Az ananászt apróra vágjuk.
A sonkát, és a paprikákat felcsíkozzuk, a pórét, vagy újhagymát karikára vágjuk, a jégsalátát összetépkedjük.
A citrom kifacsart levét, a mustárt, és a majonézt, valamint az ananászbefőtt levéből 2 ek.-nyit beletesszük a tejfölbe, és jól elkeverjük. Sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Az öntetbe keverjük a többi hozzávalót, letakarjuk és hűtőben legalább 3 órát hagyjuk az ízeket összeérni.

Tanácsok:
Póré helyett elkészíthető vöröhagymával is, de ennek az íze intenzívebb, ebből csak egy kis fej felét szoktam apróra vágva beletenni a salátába.
Az ananászt és a főtt rizst is jól csepegtessük le!

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 330 kcal

A receptet beküldte: vaktyúk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos mangó rum koktél	» Szardíniás rizssaláta	» Ananászos palacsintatorta	» Ananászos kehely
» Ananászos tiramisu	» Almás ananászos csirke	» Ananászos pulykamellfilé	» Ananászos flan
» Rizssaláta.	» Ananászos csirkemell 2.	» Ananászos finomság	» Ananászos csirkemell
» Kukoricás rizssaláta	» Sonkás rizssaláta	» Ananászos répatorta	» Kókuszos, ananászos krémes